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去年のGWはひたすら歩いた。
今年のGWのテーマは、最近手を抜いてる「料理」にしてみた。
なので久々にハンバーグを作る。
私が作るハンバーグは「=煮込み」なので、
平日仕事帰りだと少々時間が足りない。
今日は30分程度しか煮込まなかったが、
母上様直伝のハンバーグが一番美味しいと思う。
あとは、このGW中に、天ぷらに挑戦してみたいなぁ。。。
油の処理が面倒だけど。
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